'♥ SHOMOK الْمُدِيْرَةْ
عدد المساهمات : 1170 نقاط البنوتات : 1421 تَقييمآتي : 15 تاريخ التسجيل : 16/02/2012 العمر : 26
| موضوع: كيكة آلآنآنآس آلمقلوبهةة الجمعة يونيو 08, 2012 10:23 pm | |
| |
كيكة الأناناس المقلوبة
المقادير:
كوب و نصف مارجرين
كوب و نصف سكر ناعم
2 كوب دقيق قابل للتخمر
2 ملعقة صغيرة بايكنج باودر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
2-3 ملعقة كبيرة ماء أو عصير الأناناس
4 بيضات
4 ملاعق كبيرة عسل
7 شرائح أناناس معلبة
6 حبات كرز مقسمة إلى أنصاف
الطريقة:
- امسحي بالزبدة قاعدة قالب كيك 23سم .
- اقطعي دائرة من الورق الذي لا يتشرب الدهن ( ورق الزبدة ) بحيث تناسب مساحة قاعدة القالب وادهني تلك الورقة أيضاً , سخني الفرن إلى 170درجة مئوية .
- ضعي المارجرين مع السكر و الدقيق و البايكنج باودر و البيض و الفانيلا و عصير الأناناس أو الماء في إناء واسع لمزجها و اخفقي جيدا لمدة دقيقتين حتى يصبح الخليط سميكاً كالكريمة .
- يمكن استخدام الخفاقة الكهربائية .
- سخني العسل قليلاً في مقلاة وصبيه في قاعدة الكيك.
- رتبي شرائح الأناناس و الكرز فوق العسل في القالب ثم صبي خليط الكيك فوقها و استعملي السكين لجعل السطح ناعماً .
- ادخليه في الفرن لمدة 40 - 45 دقيقة إلى أن يصفر السطح العلوي و تشعري بأنه يهتز عندما تضغطين عليه .
- اتركيه ليبرد في القالب لمدة عشر دقائق ( مع عدم زيادة هذه الفترة حتى لا تلتصق حبات الأناناس في القالب ) , ثم مرري السكين حول أطرافه و اقلبيه في صحن التقديم .
|
| |
|
نودي الدلوعه •نَآَئِبَةُ الْمُدِيْرَةِ•
عدد المساهمات : 3503 نقاط البنوتات : 3708 تَقييمآتي : 6 تاريخ التسجيل : 23/09/2011 العمر : 26
| موضوع: رد: كيكة آلآنآنآس آلمقلوبهةة الخميس يونيو 14, 2012 6:24 pm | |
| | |
|
احلى بنوتة •مُؤَسَّسَةٌ الْمُنْتَدَيَ•
عدد المساهمات : 644 نقاط البنوتات : 1550 تَقييمآتي : 6 تاريخ التسجيل : 02/08/2010 العمر : 26
| موضوع: رد: كيكة آلآنآنآس آلمقلوبهةة الجمعة يونيو 15, 2012 3:17 pm | |
| وااااااااااو ماما بتعملها النا روووووووووووعة بموووت فيها شكرا | |
|
نودي الدلوعه •نَآَئِبَةُ الْمُدِيْرَةِ•
عدد المساهمات : 3503 نقاط البنوتات : 3708 تَقييمآتي : 6 تاريخ التسجيل : 23/09/2011 العمر : 26
| موضوع: رد: كيكة آلآنآنآس آلمقلوبهةة الجمعة يونيو 15, 2012 3:57 pm | |
| مشكوره حبيبتي كيكه حلوه زيك ياسكر | |
|
مريومه •بَنووتَهـَ مُمَييزَهـَ جِداً•
عدد المساهمات : 200 نقاط البنوتات : 220 تَقييمآتي : 2 تاريخ التسجيل : 28/05/2012 العمر : 22
| موضوع: رد: كيكة آلآنآنآس آلمقلوبهةة الإثنين يونيو 25, 2012 3:10 am | |
| | |
|